Al meer dan drie decennia vertrouwen we op één en dezelfde Belgische hoeve voor ons vers vlees. Dankzij deze duurzame samenwerking kunnen we steeds rekenen op een constante, hoge kwaliteit. Onze keuze voor scharrelkippen onderstreept ons engagement voor smaak, dierwelzijn en topservice.

Elke dag bereiden we in eigen atelier ambachtelijke creaties met vers rundvlees, rechtstreeks van een vaste boerderij. We voegen géén fosfaten of bewaarmiddelen toe. In ons assortiment vind je drie zorgvuldig geselecteerde hamsoorten: natuurham, grillham en beenham.

Onze expertise is geworteld in jarenlange ervaring én ondersteund door erkende diploma’s. We ontvangen het rundvlees in grote delen (kwartieren), zodat we zelf de kwaliteit en structuur grondig kunnen controleren. Door het vlees te laten rijpen voor versnijding, verzekeren we een optimale smaak en textuur.

Je kan ons vinden in Schelle, niet ver van Hove.

Klasseslager Burms staat elke dag opnieuw klaar om zijn klanten te verwennen met topproducten en verfijnde vleesspecialiteiten. Wat ooit begon als een lokale slagerij in juni 1987 aan de Kapelstraat 69 in Schelle, is vandaag uitgegroeid tot een gevestigde waarde in de regio. Sinds oktober 2011 dragen we met trots de titel van klasseslager, een erkenning die de voortdurende groei en kwaliteit van onze zaak onderstreept.

Dankzij een hechte samenwerking binnen ons team en constante kennisdeling tillen we onze ambacht telkens naar een hoger niveau. Innovatie staat bij ons centraal — we blijven verrassen met nieuwe, bekroonde creaties die zowel fijnproevers als professionals weten te bekoren.

Al bijna 30 jaar staan we bekend om onze uitstekende service. Niet alleen particulieren vinden hun weg naar onze toonbank, ook tal van gerenommeerde tavernes en restaurants vertrouwen op onze levering voor hun kwaliteitsvlees.

Je kan ons vinden in Schelle, niet ver van Hove.